Durian "King of Fruit"

Hmmmm ... Pagiiii !!

Hayo yang lagi pada sibuk ketak ketik komputer di manapun anda berada, mampir dulu yuk ke blog admin. hehe XD

Posting kali ini admin mau share seputar si raja buah "Durian".

Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah tidak suka dengan aromanya karena terlalu menusuk hidung.

Berikut ini adalah beberapa jenis buah durian yang banyak digemari oleh para pecinta durian, yaitu :

1. Durian Monthong

Durian ini berasal dari Thailand. Kulitnya tebal dengan warna hijau dan mempunyai lima juring. Warna daging buah ada yang kuning emas, ada pula yang krem. Dagingnya sangat tebal dengan rasa manis legit dan aroma harum sedang. Bentuk buahnya bervariasi, dari bulat panjang sampai hampir persegi. Durinya besar dan tersusun jarang. Bobot buahnya mampu mencapai 6 kg. 

2. Durian Bubur

Durian ini berasal dari Semarang, tepatnya di daerah Brongkol. Bentuknya bulat memanjang dengan duri runcing dan tersusun rapat. Kulit buahnya berwarna kuning kehijauan dan berjuring lima. Daging buahnya tebal dan padat. Teksturnya kesat dan kering, rasanya manis, dan aromanya harum. Ukuran buahnya cukup besar, rata-rata berat per buah antara 4-5 kg, sedangkan bijinya kecil.

3. Durian Hepe

Namanya dikaitkan dengan keadaan bijinya yang kempes (hepe : Sunda). Durian ini antara lain dapat ditemukan di daerah Jonggol, Bogor. Buahnya berbentuk bulat telur dan berwarna hijau kecokelatan. Kulit buah agak tebal dengan duri runcing dan tersusun rapat. Keistimewaannya antara lain terdapat pada daging buahnya yang tebal dan rasanya yang manis pahit. Daging buahnya berwarna krem, agak berserat dan kering. Ukuran buahnya sedang, bobotnya antara 1-2 kg/buah.

4. Durian Kamun

Merupakan varietas durian lain yang cukup populer di daerah Banjarnegara. Salah satu keistimewaan durian ini yaitu biji buahnya banyak yang kempes. Bentuk buahnya bulat lonjong dengan duri berbentuk kerucut clan tersusun agak rapat. Daging buahnya kering, berlemak, dan berwarna kuning tembaga. Rasanya manis agak legit dengan aroma harum yang tidak tajam. Berat rata-rata per buah antara 22,5 kg.

5. Durian Kendil

Durian ini berasal dari daerah Brongkol, Semarang. Namanya dikaitkan dengan bentuknya yang bulat seperti kendil (periuk). Karena bulatnya, durian ini dapat diletakkan dalam posisi berdiri tanpa terguling. Kulit buahnya mudah dibelah. Buahnya terdiri dari lima juring dan setiap juring berisi daging buah yang menyatu sehingga tampak penuh dan padat. Daging buah berwarna kuning, rasanya manis legit, dan aromanya sedang (tidak tajam). Ukuran dan berat buahnya relatif seragam, rata-rata berat per buah antara 33,5 kg.

Olahan durian saat ini juga telah banyak variasinya loh, mulai dari pancake, es krim, selai, cemilan, bahkan sushi. Hmmm.. penasaran sama sushi durian ?? langsung aja kunjungi kedai durian express di Jl. Margonda Raya No. 400, atau untuk info yang lebih lengkap seputar kedai ini anda dapat mengunjungi link ini http://www.kulinerplus.com/view/31027/durian-express-kedai